ARTeramo - Associazione Ristoratori Teramani dentro le Mura

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27-04-2011 Conferenza Stampa della Presentazione del Disciplinare delle "Virtu' Teramane"

Presentazione del Disciplinare delle Virtù Teramane Presentazione del Disciplinare delle Virtù Teramane
 

Qui si fanno le vere Virtu' della tradizione teramana

Qui Trovate le vere Virtù della Tradizione Teramana«Le Virtù teramane? Si fanno così»

Un comitato di esperti e ristoratori fornisce teoria e pratica del piatto tradizionale.

Oltre venti ristoratori della provincia propongono l’antica ricetta durante tutto il mese di maggio.

( il DISCIPLINARE )

Fave e piselli per i legumi freschi; fagioli e lenticchie tra i legumi secchi; verdure fresche di stagione come bietola, indivia, lattuga, borragine, cicoria e spinaci; carne di manzo macinata, pasta mista di grano duro; ed erbe aromatiche. Sono i principali ingredienti di questo piatto, che per tradizione si prepara nella città di Teramo il I maggio, stabiliti da un disciplinare sottoscritto dal neo costituito Comitato “Le Virtù teramane”.

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Pubblicati nuovi video ed 1 nuovo articolo relativi al Disciplinare delle "Virtu' Teramane"

Pubblicati nuovi video e l'articolo sul Messaggero riguardanti il disciplinare delle "Virtù Teramane"

 
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